MENÙ DEGUSTAZIONE - SOLTANTO PER L'INTERO TAVOLO*
€ 38,50 - 10 Units
Antipasto
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Da zuppa ad insalata:
Ceci e peperoni conditi con salsa ai gamberi, pomodori verdi, gamberi arrostiti, foglie di maggiorana e prezzemolo (c)
Primo
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Linguine alla Nerano Toscano:
Fonduta di pecorino delle crete senesi, basilico fresco e zucchine fiorentine fritte, fiori a crudo (b,g)
Secondo
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Tagliata di groppa cotta a mo di bistecca,
Servito con ristretto di manzo, patate arrosto e insalata di rucola
Dolce
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Cantucci e vinsanto
(b,g,j)
* Il menu degustazione include abbinamento cibo/vino per ogni portata