MENÙ DEGUSTAZIONE - SOLTANTO PER L'INTERO TAVOLO*
€ 38,00 · 10 Units
Benvenuto
-
Amuse Bouche del giorno
SCANDINAVIA
-
Salmone marinato con zucchero di canna crudo ed aneto, uova di salmone
Con panna acida all’erba cipollina, insalata acidulata di cavoli e cialda di pane di segale
ITALY MEETS THAILAND
-
Linguine al curry verde Thailandese, acciughe del mediterraneo, burro al lime e coriandolo fresco
(B, G, M) Disponibile anche in versione vegetariana
ARGENTINA
-
Manzo grigliato con salsa chimichurri, verdure alla griglia ed insalata
Dessert
-
Torta di cioccolato alle spezie con panna alla cannella
(G, B, M)
* Il menu degustazione include abbinamento cibo/vino per ogni portata