MENÙ DEGUSTAZIONE - SOLTANTO PER L'INTERO TAVOLO*
€ 38,50 - 11 Units
BENVENUTO
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Amuse Bouche del giorno
ANTIPASTO
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Zuppa di cipolle rosse alla toscana gratinata con pecorino,
servita con pane toscano abbrustolito
PRIMO PIATTO
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Mezze maniche alla siciliana con salsa di cavolfiore e finocchietto,
pinoli tostati, pomodori secchi e briciole di pane
SECONDO PIATTO
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Tagliata di groppa cotta a mo’ di bistecca,
ristretto di manzo, patate arrosto e insalata di rucola
Dolce
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Cantucci e vinsanto
* Il menu degustazione include abbinamento cibo/vino per ogni portata