GANZO e? il laboratorio didattico creativo della scuola Apicius, insieme a FEDORA, pasticceria didattica creativa.

GANZO coniuga realta? culturali locali ed internazionali e ne diffonde l’apprendimento.

GANZO e? ristorante, wine bar, caffe?, ma anche galleria d’arte, biblioteca, laboratorio creativo e didattico.

GANZO offre menu? versatili, tradizionali e innovativi creati da insegnanti e studenti durante le lezioni di apprendimento esperenziale.

GANZO offre a tutti gli artisti interessati la possibilita? di esporre le loro opere all’interno dei propri spazi: le mostre personali creano un continuo rinnovamento artistico e culturale.